編著: 林和安 顧問：林華樑 指導：廈門大學中文系 周長楫教授
校訂：陳冠甫文學博士、趙聯政文學碩士 錄音：陳漩芝
農作物，如蔬菜、水果、雜糧等，若收成量多，一時吃不完，常以加工方式保存，供日後食用，如曬乾，醃漬等。這俗語用來說明日用已經不夠，哪裡還有剩餘的積蓄。形容處理事情本末倒置矣。
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