编著: 林和安 顾问：林华樑 指导：厦门大学中文系 周长楫教授
校订：陈冠甫文学博士、赵联政文学硕士 录音：陈漩芝
意指田中种的稻子，它所结成的每一颗米粒都要辛苦用许多水浇灌才能长成。正如李绅《悯农》诗所言：「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦」。
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